Alpine Process Technology Summit: Spices, in Augsburg

Theoretisches und praktisches Wissen rund um die Gewürzherstellung. Die Konferenzsprache ist Englisch, die Teilnahme kostet 295 Euro pro Person.

Ob Kurkuma oder Chili, Tee, Koriander oder Kümmel: Jedes Gewürz hat seine spezifischen Eigenschaften und Anforderungen. Diese sollten bei der Herstellung qualitativ hochwertiger Lebensmittel und bei der Entwicklung effizienter Herstellungsprozesse berücksichtigt werden. Zum tieferen Verständnis der Zusammenhänge veranstaltet die Hosokawa Alpine AG am 16. und 17. April 2024 den Alpine Process Technology Summit | Spices am Firmensitz in Augsburg.

Das ganze Spektrum der Gewürzverarbeitung

Unter dem Motto „fit for future markets“ werden Experten von Hosokawa Alpine, Behn + Bates, Hosokawa Micron B.V., Nexopart und Hosokawa Solids den Teilnehmenden ihr fundiertes Know-how zur Gewürzverarbeitung teilen: Themen reichen von der Reinigung über das Schneiden, Mahlen und Mischen bis hin zu Partikelanalyse, Pulverhandling und Verpackung sowie dem After-Sales Service für bestehende Anlagen. Die Fachvorträge gehen Hand in Hand mit einer Praxiseinheit im Testzentrum von Hosokawa Alpine. „Die dort durchgeführten Labortests werden den Teilnehmenden zusätzliches Wissen für einen effizienten Gewürzprozess für hochwertige Produkte vermitteln“, erklärt Benedikt Kapinos, Senior Sales Manager Food Division bei Hosokawa Alpine. Raum für fachlichen Austausch und Networking bietet das gemeinsame Dinner am Dienstagabend.

Anmeldungen zum Alpine Process Technology Summit | Spices sind noch bis 28. März 2024 über die Hosokawa Alpine Website möglich. Die Konferenzsprache ist Englisch, die Teilnahme kostet 295 Euro pro Person.

Firmeninformation

Hosokawa Alpine Aktiengesellschaft

Hosokawa Alpine Hosokawa Alpine ist ein weltweit führender und innovativer Maschinen- und Anlagenbauer mit Hauptsitz in Augsburg und einer Zweigniederlassung in Leingarten. Außerdem unterhält das Unternehmen mehrere Tochterunternehmen im In- und Ausland. Die Kernkompetenz von Hosokawa Alpine liegt zum einen im Geschäftsbereich Mechanische Verfahrenstechnik in der Fertigung von Maschinen und Systemen zur Aufbereitung von Pulvern, Granulaten und Schüttgütern sowie im Geschäftsbereich Folienextrusion bei Anlagen zur Fertigung und Veredelung von Blasfolien. Das Unternehmen beschäftigt rund 812Mitarbeiter und erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2019/2020 einen Jahresumsatz von rund 200 Millionen Euro. Die Exportquote des Unternehmens liegt bei rund 80 Prozent. Seit 1987 ist das Unternehmen 100-prozentiges Tochterunternehmen der japanischen Hosokawa Micron Corporation.

Letztes Update: 15.07.2024

Mehr Beiträge

Neue Spiralstrahlmühle AMB von Hosokawa Alpine

Die Spiralstrahlmühle Alpine Microburst (AMB) : Feinstvermahlung grober Materialien ohne Vorzerkleinerung Die Hosokawa Alpine AG hat eine neue Strahlmühle entwickelt, bei der gröbere Produkte auch ohne Vorzerkleinerung aufgegeben werden können. Die Spiralstrahlmühle Alpine Microburst (AMB) hat das Unternehmen nach einem Wetterphänomen benannt. „Die herabfallenden Fallwinde beim Microburst stehen für die zentrale Materialaufgabe der Mühle und den hohen Energieeintrag auf eine klar begrenzte Region“, erklärt Hermann Schmidt, Operations Director Pharma & Lab Division bei der Hosokawa Alpine AG. Auch faserige Produkte, die bisher kaum oder nur unter großem Aufwand zerkleinert werden konnten, können mit der AMB nun feinstvermahlen werden. Ergänzung der Hosokawa-Strahlmühlen Mit der Spiralstrahlmühle AMB präsentiert das Unternehmen seinen Kunden ab sofort eine sinnvolle Ergänzung zu seinen Spiralstrahlmühlen AS und den Fließbett-Gegenstrahlmühlen AFG. Durch den großen, zentralen Eintritt kann entgegen der klassischen Spiralstrahlmühle gröberes Mahlgut

26.06.2023 | 716x | Produktnews |

Hosokawa Alpine AG feiert 125-jähriges Jubiläum

Technologie für Pulververarbeitung und Blasfolienherstellung. Augsburg, 27. Februar 2023 – Die Hosokawa Alpine AG feiert in diesem Jahr ihr 125-jähriges Bestehen. „Wir blicken stolz auf unsere lange und erfolgreiche Unternehmensgeschichte mit hoher Innovationsfähigkeit zurück“, so Dr. Antonio Fernández, Vorstandsvorsitzender der Hosokawa Alpine AG. Das Unternehmen steht seit jeher für Kompetenz im Maschinen- und Anlagenbau und ist Entwickler und Pionier vieler Technologien. Dies hat dazu beigetragen, dass Hosokawa Alpine mit neuen Niederlassungen und Geschäftsbereichen beständig gewachsen ist. An den Standorten Augsburg und Leingarten (Baden-Württemberg) beschäftigt das Unternehmen heute rund 840 Mitarbeiter. Dazu kommen mehrere Tochtergesellschaften im In- und Ausland. Das Unternehmen wird das Jubiläum mit verschiedenen Aktionen feiern, unter anderem mit einem Familienfest im Sommer. „Der Erfolg von Hosokawa Alpine ist vor allem der Erfolg unserer Mitarbeiter. Das möchten wir entsprechend würdigen“, erklärt

01.03.2023 | 773x | Kurzbericht |